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香芹的叶子能吃吗?

香芹的叶子能吃吗?

香芹的叶子可以吃。香芹的叶子具有降血压、降血脂的效果,适合高血脂、高血压或者是存在心血管疾病的患者食用;其次,香芹叶子中含有的成分对肝脏有一定的保护作用,可以避免患者肝脏损伤;香芹叶子中还含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动缓解便秘等症状。

另外,香芹的叶子中含有磷、镁、铁等微量元素,可以补充机体需要的营养从而提高患者自身的抗病能力。

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