FHC中国国际烹饪艺术大赛是一项国际赛事,简称fhc,赛事的目的是培养年轻厨师、加强中国西餐的发展。2015年,FHC中国国际烹饪艺术大赛已经成为世界厨师联合会 (WACS)在中国的唯一认证的洲际性烹饪比赛。近两年随着参赛选手和参赛国家数量的不断增加,这项赛事在亚洲和世界各地已极具规模和影响力
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