Simone
火腿肉松蛋卷
材料
鸡蛋，香葱，番茄，火腿丁（也就是把火腿给切成一小块一小块的），肉松
做法
1、鸡蛋打散，为了煎出来的蛋饼更嫩，可加入适量温水。
2、平底锅放油，刚开始冒烟即可倒入蛋液，晃动锅子直至摊出比较圆的蛋饼。
3、鸡蛋凝固后，撒上香葱、番茄、火腿丁，小心卷起。
4、卷好后出锅，移至案板上切段，撒上肉松香葱即可装盘上桌啦~
火腿煎蛋堡
材料
1.面包：2——3片；
2.双汇特嫩方腿香肠：4——5片；
3.鸡蛋：1个
4.番茄酱：少许
做法
1、面包放入微波炉烘热。
2、锅中放入油，开火热油，放入火腿煎炸，煎至两面金黄泛油即可，捞出沥干。
3、再次放油（这次油可少些，煎火腿剩下的油不用倒掉，这样蛋中也可溢出肉香），将鸡蛋两面煎（不用完全熟透，半液体半固体的更加爽口嫩滑）。
4、把煎好的鸡蛋和火腿摆放在面包上，按照个人口味涂抹上番茄酱，也可加入生菜番茄片培根肉等其他食材。
火腿肉松卷卷包
材料
面粉，沙拉酱，肉松，鸡蛋，火腿片，奶酪丝
做法
1.揉面是个体力活，我先在厨房台板上揉，后来挪到凳子上，再后来干脆挪到地上去揉，死命地连揉带摔，差点要冒汗了，一边揉一边想以后再也不要做面包了，要不买个面包机……
2.揉好面后就又轻松又有趣了，先让面团发酵到2倍大，再把里面的空气挤出。挤空气的时候能看到一个个的气泡鼓上来，很好玩；
3.第二次发酵后，就可以挤沙拉酱撒肉松了，再把面饼像卷寿司一样卷好、切段，再发酵到两倍大，面团工作就全部完成咯。
4.面包卷涂上鸡蛋液，再切点火腿片挨个放上面，撒点奶酪丝，
金针菇火腿
火腿肠好吃
火腿肠，好吃美味
效果油炸放入作料
