Simone
香蕉属于高热量的水果，根据分析每一百克果肉的热量达九十一千卡，在一些热带地区香蕉还作为主要粮食，香蕉果肉营养价值颇高，每一百克果肉含有碳水化合物20克，蛋白质1.2克，脂肪0.6克，此外还含有多种微量元素和维生素。
其中维生素a能够促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需要的，维生素b1能够抗脚气病，促进食欲助消化，保护神经系统，维生素b2能够促使人体正常的生长和发育。
研究表明香蕉中含有血管紧张素转化酶抑制物质，能够控制血压增高，香蕉中含钠量相对低一些，所含的丰富的钾离子，可以对抗离子过多，而导致的血压升高以及血管损伤，钾具有保护心肌细胞，改善血管功能的作用，因此高血压病，冠心病患者经常食用香蕉是有好处的。
