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蒸肉

蒸肉

1

五花肉和少量生姜在一起剁碎(LZ的只是个半成品哦)

2

红辣椒切碎(喜欢辣的童鞋可以多放些)

3

少量豆鼓温水先浸泡

4

将剁好的肉馅放入碗里,再把泡好的豆鼓和一点干辣椒铺在上面,再放半勺盐、小半勺鸡精、少量酱油、最后注入开水于碗边缘下方1.5厘米高度即可。

5

放入蒸锅约25、30分钟即可~

出锅时放滴几滴香油更佳~~~~嘎嘎!

来自 美食天下 taovv7 的作品

使用的厨具:蒸锅、煮锅

所属分类: 热菜