Simone
都是流水线的大机器，你怎么放家里啊~~亲。。倒是有家用的，前些年网上有卖，不过很贵啊。。而且大厂家的卫生还是相对可以放心的。
最好手动，准备原料：
1、皮：面粉、水、绿色皮另需蔬菜汁
2、馅：香芹一把、猪肉一斤、大葱一根、生姜一块
3、调料：盐、鸡精、料酒、生抽、香油、植物油
做法：
1、揉一块面，软一些，俗话说，饺子要软面要硬；
2、把香芹剁烂，在你的能力范围内尽量吧；
3、把芹菜汁挤出来；
4、从超市买的绞肉，自己再仔细加上葱末和姜末剁一遍，和香芹拌到一起；
5、加上原料中所需的所有调料，调料比例根据自己喜好斟酌，然后将刚才挤出来的芹菜汁倒一半进去，搅拌均匀；
6、饺子皮擀好，就可以包了，排排坐，分果果。
其实馅之方便，可以随自己口味来调的，喜欢什么肉就用什么肉，皮直接用水搞到适合就要以了，最好硬些。
这个又不是要天天做为 很好包 自己动手 可以去买做好的皮 自己做馅
