Simone
图片是不能直接变成文档的，但是在扫描的时候，会有OCR的选项，你扫描的时候用OCR扫描这样扫出来的就是文档，然后再粘贴到excel表格里就行了，OCR不是所有的机器都支持，你最好先看看你的支不支持
建议你下载一个“尚书7号ocr文字识别系统完全版”我用过效果不错的。前提你扫描的清晰。
这种软件现在没有，扫描进来的东西对电脑来说就是个图片，你想要用软件把图片转换成表格，实现不了。
用OCR软件进行识别即可。不过图上的表格很简单，直接在excel或word上做出来就行了。
下载汉王，永久免费，很好用的。
我用的是尚书，尚书7号可以用，文字比较好弄，但要是表格就有点麻烦。
下载一个OCR软件，可以识别出汉字来，识别率不是很高，稍厉害的还能直接出表格来
自己搜一下吧
