在吉林工商学院和平校区(商贸校区)就是以前的吉林商业高等专科学校!地址在长春市绿园区和平大街2245号(11高对面。绿园区新政府附近。锦江广场附近)吉林工商学院是2007年3月经国家教育部批准,由原吉林财税高等专科学校、吉林商业高等专科学校和吉林粮食高等专科学校实体合并组建的省属公办财经类普通本科院校。原三所高等专科学校均成立于上世纪50年代末、60年代初, 40多年的办学历程中,打造了财会、餐旅、粮食、食品等一批名牌专业,为国家建设培养输送了4万多名优秀人才,在服务地方、贡献社会的同时,不断赢得自身的发展和社会的好评。学院坐落在北国春城长春市,设有正阳、和平、西安三个校区,占地总面积近50万平方米,建筑面积30.6万平方米,图书馆藏书90.51万册,各种教学实验设备3000多台(套),多媒体教室和语音室座位数4100多个。编辑出版的学术期刊有《吉林工商学院学报》;整合后的计算机网络构建起良好的数字化校园技术平台和服务体系。学院现有专任教师635人,其中教授56人,副教授256人,具有博士和硕士学位的教师170人,有国家教学名师、国务院政府特殊津贴获得者、全国优秀博士学位论文作者、省高级专家和博士、硕士指导教师十几人。学院下设财税、工商管理、计算机、金融、经济贸易、会计、旅游管理、人文艺术、生物工程、食品工程、外语等11个分院,基础部、社会科学部、体育部3个教学部,设有会计学、工商管理、市场营销、旅游管理、食品科学与工程、生物工程、财务管理、国际经济与贸易、英语、计算机科学与技术、经济学、广告学、人力资源管理、粮食工程、财政学等15个本科专业和财政、会计电算化、烹饪工艺与营养、广告设计与制作、食品加工技术、生物技术与应用等41个专科专业,跨管理学、工学、经济学、文学和法学5个学科门类,其中,国家级特色专业1个,省级示范专业5个,国家级教学改革试点专业2个,省级教学改革试点专业6个。现有国家级精品课1门,省级精品课5门,省级优秀课程42门。学科专业的结构布局充分体现了既有的办学优势和特色以及适应社会对人才需要的较强能力。学院面向全国招生,现有全日制本、专科在校学生13600人。吉林工商学院作为一所教学应用型普通本科院校,坚持育人为本、德育为先、实施素质教育,以培养具有创新精神、扎实的知识基础和较强实践能力的应用型高级专门人才作为根本任务,立足吉林,面向全国,为国家经济建设和社会发展提供人才服务。新世纪诞生的吉林工商学院,以崭新的形象和良好的发展势头,赢得了社会各界的普遍关注。伴随着党的十七大东风,学院坚持科学发展观,把发展作为第一要务,以教学为中心,以改革为动力,牢牢把握国家实施振兴东北老工业基地战略的难得历史机遇,励精图治,艰苦创业,奋力拼搏,塑造品牌,为把学院建设成一所具有鲜明特色、整体实力和学科水平达到省内一流的教学型大学而奋斗。吉林工商学院旅游管理分院始创于1960年,目前有在校生1100余人,面向全国招收旅游管理一个本科和酒店管理、旅游管理、餐饮管理、烹饪工艺与营养等四个专科专业的学生。建校以来,全分院教师积极进取、不断创新。他们始终坚持以培养学生职业素质能力为主线、突出学生职业能力训练为重点,不断进行教育教学改革,取得了一定的成果。旅游管理分院现有教职员工及兼职教师26人,设有三个专业教研室:旅游管理教研室、酒店管理教研室和烹饪工艺与营养教研室,师资力量雄厚,现有教授5人、副教授7人、高级实验师2人、讲师6人。硕士生导师1人、硕士9人。 经过专业教师的共同努力,2002年酒店管理专业被国家教育部高教司批准为国家级高职高专教育教学改革试点专业。三年来,旅游管理分院在专业建设上就如何改革人才培养模式、努力培养学生的创新精神和实践能力,以高质量的教育迎接新世纪的挑战进行了深入的研究。在学生能力结构教育方面,针对专业特点、职业特点、技术特点、岗位特点开展实践活动,分为课程中实习和毕业实习,让学生用基础理论知识指导实践,从实践中深化对知识的理解,实现知识与能力的融合。学生从课堂上走出去从企业走进来,相得益彰。旅游管理专业学生在旅行社进行产品设计 在实习实训条件的建设上,学校又投入大量资金,以现代化标准建设和完善了酒店管理实验室、旅游电子商务中心、模拟客房标准间、模拟商务套房;扩大了模拟酒吧实训室、中餐服务训练室、客房服务训练场的面积;填补了模拟茶艺室的空白;开展了导游员的能力训练;原有的模拟中餐厅拓展为中、西两个餐厅;改造了烹饪操作间和基本功训练间的设备、增设了演示阶梯教室、烹饪切配间、面点实训室、面点成熟间、食品雕刻训练间;大大增加了学生技能训练的项目、拓展了能力范围。旅游管理专业学生在长春电影世纪城认知实习 旅游管理分院始终坚持产学研结合的办学方向,与省内及全国发达地区的多家大型餐饮、星级酒店、旅行社、景区景点等旅游企业有着常年密切的联系,目前已与长春香格里拉大饭店、长春南湖宾馆、长春紫荆花大饭店、长春名门饭店、长春文化国际旅行社、吉林省环球国际旅行社、长春市中旅、伪满皇宫博物院、长影世纪城、长白山北景区、北京国宾酒店、北京捷克飞宇旅行社、天津泰达酒店、南京华美达怡华大酒店、苏州胥城大厦、苏州阳明山假日酒店、上海兰生大酒店、上海农工商旅行社、杭州红星文化大酒店、杭州金马大酒店、广州广州大厦、深圳木棉花大酒店、东莞索菲特御景湾大酒店等旅游企业签定了长期培训、实习、就业协议,并聘有多名兼职教授。 在南京华美达大酒店做客户关系代表的我系毕业生在苏州在水一方大酒店总台工作的毕业生 专业教师积极参与企业活动和行业建设,“双师型教师”达到95%。拥有中式烹调师国家级考评员3人、省级中式烹调师、面点师、营养师、服务师、调酒师、茶艺师、导游员等职业鉴定考评员12人,活跃在吉林省职业技能鉴定事业的第一线。教师多次参与东北地区餐饮服务大赛、吉林省烹饪大赛和旅游大赛。遍及全国的实习就业网点 由于学生专业技能掌握全面、岗位适应能力强、在行业广泛受到欢迎,每年来吉林工商学院旅游管理分院招聘实习及就业学生的旅游企业从珠江三角洲的深圳、广州、珠海、东莞,到长江三角洲的南京、苏州、扬州、杭州、上海;从京津唐到环渤海,络绎不绝。目前已培养毕业生3000多人,活跃于祖国大江南北。吉林省很多大饭店的人才都是这个学校毕业的,餐饮专业在全国也是比较有名气的
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