Simone
1哪些食物可以降火
01.苦瓜
中医认为，苦瓜味甘性平，解毒排毒、养颜美容，可除邪热，清除体内的有害物质，解劳乏，清心明日，因此是为首选。
苦瓜虽苦，但降火排毒功效却十分显著。
炒菜时，先将蒜片爆香，再加入苦瓜，要大火快速翻炒，方可炒的香脆，加少量醋和酱油、盐等，二十分钟出锅即可，可适量加火腿等，吃起来不会觉得太苦。
另外，苦瓜还有抗癌功效，可增强自身免疫能力。
02.黄瓜
黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效，黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素。
对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。
有助于缓解夏季口渴、痰多能症状。
黄瓜生食或炒都可。
03.木耳
木耳亦有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。
木耳含有一种胶质可以吸附灰尘杂物，帮助排除废物，排毒清胃。
04.海带
海带味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。
05.胡萝卜
胡萝卜味甘，性凉，又富含各种维生素，有养血排毒、健脾和胃的功效，加速体内汞离子的排出。
06.菠菜
中医认为，菠菜气味既冷，能利肠胃，能解热毒、酒毒，因寒疗热。
菠菜的吃法，夏季可做芥末菠菜粉。
将菠菜用水烫过，再用凉开水凉置一下，切成小段放入容器，加入泡好、切好的细粉丝，再加入稀释的芥末，少量香油，醋、盐、芝麻酱等凋料，不可加酱油。
略微搅拌，即可装盘食用。
07.山药
山药生食的排毒效果最好。
目前超市也有卖铁杆山药，细长的茎杆，去皮打成汁引用，或者炒食均可。
08.莲藕
莲藕有利尿、排毒功效。
可糖拌也可炒食。
09.芹菜
芹菜中富含纤维，可以过滤体内废物，排毒，调节体内水分的平衡，改善睡眠。
10.空心菜
空心菜学名又叫蕹菜。维生素和粗纤维素含量高。
空心菜性凉，可榨汁用于解食物中毒，因为其菜汁可抑制金黄色葡萄球菌、链球菌。
夏季常吃空心菜，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
吃法有：酸辣空心菜，水烫空心菜，素炒空心菜。
11.紫薯
紫薯又名黑薯。它的营养价值广泛在此就不详解。
紫薯富含的纤维素能促肠胃蠕动，排毒，清腐败，在夏季吃些紫薯有助于排除毒素，清理肠胃。
12.芦荟
芦荟味极苦，性大寒，功能泻下。
芦荟能极好地清除肠道，肝脏毒素和清理血管。
临床上主治肠热便秘、五疳、虫积、瘰疬、疥癣、胸膈烦热等。
13.丝瓜
丝瓜有清热解暑的功效。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。
丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。
2吃什么水果去火
1、冬天吃水果去火：香蕉清热止渴
一般人认为败火以食香蕉为最好，中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。
对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。
若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反，反会使虚火更旺。
2、冬天吃水果去火：梨生津润燥
梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
冬天吃梨具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。
其次还具有润肺、消痰、清热、解毒之功效。
3、冬天吃水果去火：山竹解热清凉
山竹俗称“水果皇后”，性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火，吃了大补的榴莲之后，再吃山竹有清热的功效，且山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素，对美容肌肤有一定功效。
冬天吃橙子解油腻、消积食，清肠通便，去火去燥
4、冬天吃水果去火：橙子清肠健脾
橙子含丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等，具有生津止渴、行气化痰，健脾温胃，解油腻、消积食，清肠通便，去火去燥、醒酒等作用，多吃可预防胆囊疾病，增强毛细血管韧性，降低血中胆固醇，并促进机体对药物的吸收能力。
5、冬天吃水果去火：苹果润肺健脾
苹果富含糖类和钾盐，具有生津止渴、润肺健脾、养心益气等功效，能促进胃肠蠕动，调理肠胃，治便秘助消化，并能保持血糖的稳定，起到降低胆固醇、预防胆结石的功效。
3去火去燥可以喝这些养生茶
秋天，天高云淡，金风萧瑟，花木凋落，气候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中医称之“秋燥”，这时宜饮用青茶。
青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间。
乌龙茶，色泽青褐，冲泡后可看到叶片中间呈青色，叶缘呈红色，素有“青叶镶边”美称，既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，有润肤、润喉、生津、清除体内积热，让机体适应自然环境变化的作用。
常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音为著名。
但乌龙茶类很多以茶树品种而分，有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。乌龙茶习惯浓饮，注重品味闻香，冲泡乌龙茶需100℃沸水，泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里，品时香气浓郁，齿颊留香。
茶疗方简便，既可养生又能治病，近年来茶叶中的营养成分和药理作用，不断被人们发现，其保健功能和防治疾病功效得到肯定。
秋季养生小常识告诉你：在秋季，如能根据自身体质，选用适宜疗方，对增进健康、增强体质定会有益。
止咳化痰的橘红茶
桔红茶：桔红3-6克、绿茶5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用，有润肺消痰;理气止咳之功，适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。
此茶以桔红宣中理气，消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用，以此二味配制，对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。
萝卜养生茶：此茶能清肺热、化痰湿，加少许食盐既可调味，又可清肺消炎。
主要选用白萝卜100克、茶叶5克，先将白萝卜洗净切片煮烂，稍微加点食盐调味，再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次。
姜苏茶：生姜、苏叶各3克，将生姜切成细丝，苏叶洗净，用开不冲泡10分钟代茶饮用。
每日2剂，上下午各温服1剂。
有疏风散寒、理气和胃之功，适用于风寒感冒、头痛发热，或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。
此方以药代茶，味少而精，实用简便。
喝茶和饮食一样，要根据季节的变化加以调整，喝茶不是那么简单的一件事。
4常按两穴位能降火
这里特别提醒大家“降火”要分清部位，一般来说中医按人体的三焦把“火”分为三类，即把头晕、咽喉肿痛等偏上部位的火热症状叫“上焦火”，把烦热口渴、胃脘痛等中间部位的叫“中焦火”，把便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火”。
但三焦火一般患者不好自己分辨，那么可以更简单地把我们体内的“火”分为两类：实火和虚火。
实火患者表现为面红目赤、口唇干裂、口苦燥渴、口舌糜烂、咽喉肿痛、牙龈出血、耳鸣耳聋、疖疮乍起，尿少便秘、尿血便血、舌红苔黄。
虚火以阴虚火旺者居多，多表现为全身潮热、夜晚盗汗、形体消瘦、口燥咽干、五心烦热、躁动不安、舌红无苔等症状。
由于冬季吃火锅的人很多，凉茶类饮料就成了很多食客的首选。
但要注意，凉茶的本质是药茶，对有实火症状的患者比较适宜，但对于出现虚火症状的患者，喝凉茶会导致凉上加凉，身体反而更虚。
那么，虚火的人怎么食疗?
有个简单的方法就是喝鸭肉粥。
鸭肉粥是我国古代医书《肘后备急方》中的一道古方，除了阴虚体质的人外，平时易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的人或者经常感觉劳累的上班族和皮肤干燥的人，不妨常喝鸭肉粥。
按穴位能降火
经常按摩某些穴位也能帮助降火。
第一个是照海穴。照海穴位于足内侧，内踝尖下方凹陷处。
照，意为照射，海，象征大水，“照海”顾名思义，指肾经的经水在此大量蒸发，具有吸热的作用，按压此穴能缓解咽喉干燥、目赤、失眠等由于阴虚火旺引起的症状。按压时，感到酸、麻、胀就可以了;按压时间不宜太长，5～10分钟即可。
第二个是涌泉穴。脚掌前部1/3处(不算脚趾)、脚缘两侧连线处就是此穴。
《黄帝内经》中提到“肾出于涌泉，涌泉者足心”，就是说肾经之气犹如源泉之水，涌出灌溉周身四肢各处。这个穴位对于滋阴降火很有意义，可以缓解上火引起的口干、眩晕、焦躁等。
方法是将拇指放在穴位上，用较强的力气揉 20～30次，晨起和睡前按摩效果较好。
513种中草药去火有神效
1、板兰根
板兰根主要治疗急性扁桃体炎、流行性感冒、咽喉炎、流行性腮腺炎以及急性传染性肝炎等炎症。
它不仅对感冒病毒有着强效的抑制作用，还对大肠、伤寒、肠炎等也有着显著的抑制作用。
2、黄连
此中药主治急性细菌性痢疾、急性结肠炎、急性结膜炎、口疮、疖、痈、吐血、消渴和烧伤等。
对一些流感病毒也有抑制作用。对钩端螺旋体和滴虫有杀灭作用，此外还有降压和抗心律失常作用。功效是清热去湿、泻火解毒。
3、鱼腥草
此中药主治肺炎、肺脓肿、泌尿系感染、痢疾、乳腺炎、肾炎、蜂窝组织炎、中耳炎、外用毒蛇咬伤和疖、痈等。
它对流感病毒有抑制作用，此外还有镇痛、止血、止咳、利尿等作用。
4、黄芩
主治急性和慢性肝炎、高血压、痢疾、急慢性肠炎、疖、痈、烧烫伤、上呼吸道感染和预防猩红热等。
有解热、镇静、降压、利尿、利胆和保肝等作用。
5、金银花
此中药主治上呼吸道感染、肺炎、肺脓肿、急性阑尾炎、钩端螺旋体病、细菌性痢疾、疖、痈、丹毒、子宫糜烂等。
6、马齿苋
凉拌生吃马齿苋或煎水服用，对急性肠炎、乳腺炎、肾炎水肿、痔疮出血等均有治疗效果。
特别是治疗细菌性痢疾，用大量鲜马齿苋捣汁冲服，效果极佳。
7、山楂
相关的药理研究结果证明，山楂对绿脓、大肠以及金黄色葡萄球菌等都具有明显的抑制作用，经常食用还能防治由这些致病菌所引起的呼吸道、消化道以及其他的器官组织的感染性的疾病。
8、蒲公英
实验证明蒲公英煎液有广谱抗菌和明显杀菌功效。
它对急性扁桃体炎、结膜炎、尿路感染、乳腺炎、气管炎、胃炎等均有显著疗效，生食效果更佳。
9、穿心莲
治急性痢疾、肠胃炎、感冒、流脑、气管炎、肺炎、百日咳、肺结核、肺脓疡、胆囊炎、高血压、毒蛇咬伤、水火烫伤等。
10、柴胡
此中药主治上呼吸道感染、疟疾、肝炎、胆囊炎、月经不调、脱肛等，有解热、镇静、降压、镇咳的作用。
11、大青叶
主治流行性感冒、急性传染性肝炎、菌痢、急性肠胃炎、急性肺炎、丹毒、黄疸、痢疾、口疮等。
它对多种痢疾、脑膜炎球菌有杀灭作用。
12、连翘
此中药主治丹毒、斑疹、痈疡肿毒、瘰疬、小便淋闭等症。
可抑制伤寒等多种细菌。
13、菌陈
此中药具有清热利湿的祛病养生功效，主治湿热黄疸、小便不利、风痒疮疥等症。
