Simone
过去医药不发达的年代，人们常喝姜汤来驱寒。这种方法自然地一直延续到现在。那驱寒姜汤的做法怎么样?还有什么其他功效?
姜汤驱寒实践
材料：生姜，红糖，水，锅，灶。
1、干洗后，取生姜。提示：选择新鲜的生姜、鲜姜、姜汁多的姜汤烧姜汤，有较好的驱寒效果。
2、将大块生姜切成小块，切片，越薄越好。
提示：如果你想让姜汤味道更好，可以把生姜切成丝。
3、把姜汤倒350ml——500ml的水用来煮姜汤。
4、把姜片、姜丝和水放入搪瓷锅，打开炉子烧开。
5、当红糖在水烧到半开(即水在翻腾，但水汽没有从锅盖冒出)时，将适量的红糖放入水中，用筷子将红糖搅匀，继续烧。
6、生姜红糖汤，水开后即告完成。
温馨提示：热姜汤可帮助您出汗、驱寒，预防感冒。
刚刚煮好的姜汤温度很高，一定要吹到温度适宜才能饮用，千万不要被姜汤烫伤食道。
姜汤有什么功效?
1、红糖姜汤：
红糖具有养血、活血的功效，加在姜汤中能改善体表循环，治疗伤风感冒。
应注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不宜用于热热感冒或风热感冒。
女性痛经时，一碗红糖姜汤也可以起到很好的缓解痛经的作用。
2、绿茶姜汤：
新鲜的姜汁可防中暑，尤其是与清热解毒、益气、舒心的绿茶，效果更佳。
方法很简单，取绿茶和姜丝各5克，用沸水冲泡约10分钟。尤其适合在盛暑和秋热交替时饮用，具有清热舒心的功效。
3、盐醋姜汤：
肩周炎多在盛夏易得“空调病”，肩膀和腰背都会受到风、寒、湿等病邪的侵袭，尤其老人易复发。
如果有这样的情况，可以熬一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷在患处，反复几次，能使肌肉由张变张，舒筋活血，大大减轻疼痛。
可以用毛巾蘸熬制好的热姜汤敷在四肢酸痛的部位。
4、大枣姜汤：
大枣性味甘温，有补中益气、养血安神的功效;生姜性味辛温，有温中止呕、解表散寒的作用;二者合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。
另外，生姜温补重，大枣重补益，对治疗由寒凉引起的胃病十分有效。
