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一次性筷子有危害!使用筷子需要注意什么?

一次性筷子有危害!使用筷子需要注意什么?

使用筷子需要注意什么?因为不想吃加热的剩饭剩菜,不少司机的午饭都是外出就餐,那就必不可少会用到一次性筷子,那么一次性筷子的危害有哪些?使用筷子需要注意什么呢?下面为您介绍一次性筷子的危害,看看吧。

一、一次性筷子的危害有哪些?

一次性筷子的制作方式是通过硫磺的熏蒸漂白。但是经过硫磺气体漂白的筷子,其二氧化硫成分会严重超标,而二氧化硫的特性之一就是遇冷会凝固。

一次性筷子在制作过程中必须经过硫磺熏蒸,在使用过程中遇到高温会散发出二氧化硫,经过双氧水浸泡,毒素进入肠胃,入侵消化系统。

因此,人们用这种筷子进餐时,二氧化硫随着空气的流动很容易凝固至呼吸道,咳嗽、哮喘等呼吸道疾病便随之而来。

除此之外,硫磺中含有重金属,例如铅、汞等。

重金属在人体内部是可以堆积的,长时间的累积会造成铅中毒或汞中毒。

二、用筷子需要注意什么?

1、看筷子的外包装上能否有消费厂家的称号、牌号以及接洽方法,最好有消费日期和保质期。

2、一次性竹筷要选黄绿色的,过黑、过黄都不太正常。

好的一次性木筷也带点淡淡的黄色,过白年夜约颠末财富双氧水浸泡漂白,或颠末二氧化硫的熏制措置赏罚赏罚。

3、筷子受潮后年夜约产生蜿蜒变形,乃至呈现非竹子或木头素质的黑点,比如小黑斑,那浮现年夜约发霉蜕变,千万不要再持续操作。

4、要是筷子用硫磺熏过,会有一股淡淡的酸味,最好也不要操作。

5、在餐馆,可以自身先对一次性筷子做个“消毒措置赏罚赏罚”,比如用凉水洗涤筷子外貌,裁减年夜约存在的二氧化硫残留。

用开水烫一下,杀逝世筷子外貌的细菌和霉菌。

6、不要将筷子永劫间浸泡在热汤或热粥里,不然会放慢外貌的二氧化硫分析。

7、家里的筷子所含水分不少,也容易孕育产生霉菌和细菌,最好把它们放在死板透风的环境里,操作半年后及时更调。

8、不论筷子上是否残留着食物,都不要去舔。

9、暂时不用筷子时,可以放在筷子座上,或搭放到自己用的碗或碟子的边缘上,不要放在桌子上,也不要横放在其他器皿上。

10、除金属筷子外,木质、竹质等筷子都会在表面形成细小凹槽,容易残留细菌和清洁剂,所以建议半年就要换一次。

11、如果不涂上一层生漆,筷子反而更易吸收水分,磨损开裂,使食物残渣残留在缝隙中,细菌滋生。

而涂上生漆,如同给筷子上了一层“保护膜”,能防水。

不过,买筷子应选材质本来的颜色,因为彩色筷子在染色过程中,也可能导致有害物残留,一旦颜料脱落被误食也不利健康。

12、筷子用久了,颜色会发生或深或浅的变化,主因是细菌长期堆积导致的。

每天应仔细观察筷子,一旦发现表面有斑点,特别是霉斑,说明已发霉变质,应赶紧更换。

13、经常使用、搓洗的过程会给筷子留下深深浅浅的伤痕,使筷子表面变得粗糙,甚至开裂变形,极易藏污纳垢,成为大肠杆菌、幽门螺杆菌等有害菌的温床。

藏在筷子细小凹槽里的微生物和清洁剂,还可能侵犯人体呼吸道,引发呼吸系统疾病。

如果筷子出现弯曲、变形,看上去很潮湿或闻起来有明显酸味,都是受污染或过期的标志,不可继续使用。

14、新买的筷子要先用自来水清洗干净,再用洗洁精来洗,最后放到锅里,用沸水煮半小时。

15、竹筷子要仔细刮掉细刺,如有异味,可用醋泡半小时或用茶水煮半小时。

16、筷子最好专人专用,以免细菌在家人之间传播。

17、金属筷虽表面也有磨损,但不易藏污纳垢,较卫生。

不过,目前不锈钢筷子良莠不齐,若质量不过关可能导致重金属析出,使用时应避免和醋、盐长期接触,别用清洁球或强酸强碱进行清洗,致使其中的重金属溶出。

18、市场上有很多密胺筷子,看上去与塑料类似,如果清洗干净,滋生细菌几率较小,但购买时一定要认准QS标志,谨防用尿醛树脂生产的不耐热、易释放致癌物甲醛的假冒伪劣产品。

19、竹筷材质天然,不易变形,木筷防腐坏性差些,也不利于环保,塑料筷受热后易变形,还易产生有害物质,骨筷易变色,且价格较贵。

20、筷子偏小的那头朝上,这样有利于水分蒸发。筷子横着放,不利于排水,更容易发霉。

使用筷子需要注意什么,以上就是为您介绍的内容,供参考。

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