1
黄豆
黄豆中含有一种叫甾醇的物质,它能有效的增加神经机能,从而促进其活力的功效,还含有丰富的蛋白质,每天食用适量的大豆或豆制品,可增强记忆力。
2
牛奶
牛奶富含蛋白质和钙质,可提供大脑所需的各种氨基酸,每天饮用可增强大脑活力。
3
鲜鱼
鲜鱼富含蛋白质和钙质,特别是含有不饱和脂肪酸,可增强记忆力。
4
蛋黄
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力。
5
木耳
含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分,为补脑佳品。
6
杏
含有丰富的维生素A、C,可有效地改善血液循环,保证脑供血充足,有利于大脑增强记忆。
吃什么补什么。猪脑陪枸杞炖汤是一道不错的养生药膳。同时,根据中国古老养生方法,万事万物皆有联系,吃长得像人体器官的果实补身体。如核桃像大脑补脑,腰果像人体的肾补肾。
核桃
核桃 黑芝麻