主料:虾2斤、土豆3个、黄瓜3根;
辅料:葱2棵、姜4-5片、蒜3整棵、海底捞香辣调料包1包、香菜
香辣干锅虾
1
虾洗净把虾线去掉,土豆切条炸成薯片,黄瓜切条备用。
2
葱切段,姜切片,青椒切成条。
3
水开后把虾放入煮半熟捞出
4
先把葱,姜,蒜,青椒爆香
5
这个调味包很辣,因为食材比较多所以放完了,可以根据食材的多少来选择放多少。
6
把调料包放锅里稍微炒一下
7
放入虾,薯条,黄瓜条翻炒入味。因为调料包里什么调料都有了也咸所以就不什麽也不要放了。
8
入味后就可出锅了,因为虾很好熟,其它也都是熟的所以不用炒太久。出锅后放入香菜