Simone
一、芦笋种植的适宜时间
芦笋的栽培时间通常是在春天。芦笋在一年时间里会萌生新茎2至3次或是更多。它通常在春天萌发的新茎是可以用来食用的，它的主要养分的供应是依靠前一年在根中储存好的营养元素。幼茎的生长和产量与前一年生出的茎数和枝叶的繁盛状况相联系。伴随植物不断的生长，爆发的新茎数量和产量也会逐年增加。但伴随根茎的继续分枝，茎的发育慢慢走向衰弱，地面上的茎变得越来越小，幼茎的产量和质量也慢慢降低。通常在种植后的4至10年是芦笋的盛产时期。要是想要再露天的环境下种植芦笋，那么就要在4月到5月的时候开始育苗，7月和8月开始播种。要是是在大棚里种芦笋的话，可以在8月到9月的时候开始育苗，在10月份的时候播种。
二、芦笋种植的方法
1、在合适的时间育苗
通常用于芦笋的种植方法是播种幼苗。这样能够让出苗的情况得到很大的改善，提高幼苗的质量，提前成熟，提高土地的利用率。在育苗时，应该选择肥沃而柔软的沙质土壤，另外土壤的土层也不用太厚，可以保持在20厘米左右就行了。在种植前，应施用足够的基肥，可使用碧卡微生物菌剂。在春天的时候气温还没有彻底的回暖时，在育苗种植了以后要保持好苗床里的温度，尽量在15到20摄氏度之间。
2、选择合适的菜地
选择的菜地尽量选择土壤松散，通透性好，排水灌溉良好，地势比较高，含有有机物质的沙质土壤，PH值可以在5.0至7.0之间，所选的菜地要是没有种过胡萝卜和甜菜的土壤。
3、整地和施肥
在种植幼苗时，有必要进行土地准备工作以种植的田地。芦笋是一种多年生的作物，播种前需要深耕。土壤的pH值不能太酸或太碱，必须保持在中性，所以当pH值不足时应进行中和。保证田地的土壤肥沃通风，芦笋的抵抗水涝比较差。所以，必须很好地挖掘沟槽以便于随后的排水工作。在整地的时候也适当的施入足够的基肥，把土壤的肥力提升，以促进芦笋在幼苗期间的生长
4、田间的管理
在播种后，有必要培育芦笋根的生长。如果芦笋非常薄弱的话，则需要增加营养素的比例，做好中耕和除草的工作。然后，依据土壤的肥沃度和芦笋的生长等等进行合适的追肥，下雨的时候要注意积水的情况，不然很容易导致芦笋根部的腐烂。 9月份，是芦笋生长的一个相对重要的时期，对养分的需求量将大幅增加。因此，有必要进行补充营养素，要保持土壤的湿润，避免芦笋干裂。
5、新种植的管理
种植后一个月可以适当的施肥，主要是清粪，两个月后再追一次，可以适当的增加浓度，中耕除草，浅耕1至2次为宜，预防根系暴露，种植的幼茎必须保存好。
6、病虫害的防治
春天也是病毒和各类细菌害虫的活跃期，所以冬天的芦笋会出现很高的发病率。所以春天的虫害防治也是不可或缺的管理任务，加强田间的管理，开展水肥的工作。定期对芦笋进行杀菌也是必要的，要了解清楚芦笋的害虫和常见病，然后以特定的方式进行害虫防治工作。如果发生疾病，有必要及时清除病株，然后核实病因并进行正确的用药。
7、消除雌性植物和花卉
雌性植物因开花结果会损耗许多的营养物质，这将影响当年和明年的产量，所以应尽快处理掉。
8、灌溉的水量
要收获芦笋的时候要保持水量的观感，不要受到干旱，通常灌溉是7至10天一次，3到4年产量最高的时候，每年要施用有机肥为秋冬发肥。
9、收获
在第二年的时候就可以少量的采摘，每天早上或是下午的时候，当新茎的高度长到15到20厘米的时候，用锋利的刀从土壤表面切1至2厘米的距离，用湿毛巾包裹住。所有嫩茎，无论大小，都应在每次收获时全部收完。
