Simone
马齿菜是马齿笕科一年生草本植物，为药食两用植物，全草供药用有清热利湿，解毒消肿，止渴利尿作用，马齿菜还有丰富SL3脂肪酸以及维生素A样的物质，SL3脂肪酸是形成细胞膜，尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质，维生素A样的物质能够维持上皮组织如皮肤角膜及结合部的正常机能，参与视紫质的合成，增强视网膜的感光性能，也参与体内的许多氧化过程。
马齿菜可以清热除火，止泻，消炎，止疼，它可以用于清热凉血，止痢，主治热毒血痢，以及湿热痢疾，用于清热解毒消痈，可以治火毒疮疡，本品味酸,性寒入心经走血分，功能凉血止血，解毒疗痈，入大肠又善清凉血治痢。为血痢，疮毒所常用，马齿菜具有解毒、消炎利尿、消肿的功效。对糖尿病有一定的辅助治疗作用，对于痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌以及金黄色葡萄球菌有抑制作用。
