1
将牛奶、淡奶油混合倒入锅中加热，加入白砂糖搅拌直至糖融化，关火晾凉。
2
鸡蛋磕入碗中略打，加入牛奶也中搅拌均匀。
3
再加入低筋粉，用橡皮刮刀搅拌至没有面粉颗粒的光滑蛋液。
4
将蛋液倒入蛋挞皮中，不要倒满，8分即可。
5
烤箱180°，烤制25分钟即可。
来自 美食天下 mima大厨 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙
葡式蛋挞
Simone
发布于 2024-07-08 16:45:56
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