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白酒能代替料酒吗

白酒能代替料酒吗

白酒也是可以代替料酒的,家里如果没有料酒也可以用白酒腌制肉类进行去腥。

但是不要放太多的白酒,会影响到肉类原本的味道的,但是用单纯的白酒和料酒味道是有差别的,白酒就是酒精为主要成分,而料酒中还含有一些调味的葱姜蒜的味道。

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