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碱水是什么?

碱水是什么?

碱水就是天然碱,主要是由碳酸钠和碳酸钾组成,主要作用是中和胃酸,能够适当的缓解胃酸分泌引起嗳气、反酸水的症状。

碱水还能用来去除发面团的酸味,在面包、面条、馒头上使用能够增强人的食欲。

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