功:美容养颜、通乳、补充营养
木瓜为蔷薇科植物贴梗海棠的干燥近成熟果实,在广东、广西、福建、云南、台湾等地皆有种植,夏、秋二季果实绿黄时采收,归肝、脾经。木瓜有美容养颜、通乳、补充营养、改善肥胖的功效。
木瓜含有丰富的木瓜酶、维生素C、维生素B及钙、磷等矿物质,还含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙质、柠檬酸,可以促进脾胃消化、改善便秘,同时可以促进人体的新陈代谢,达到美容护肤养颜的作用。
木瓜含有氨基酸、木瓜蛋白酶、凝乳酶等营养成分,其中凝乳酶具有一定的通乳作用。
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分。
木瓜含有木瓜酵素,青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的2倍左右,可以分解蛋白、糖类、脂肪、去除赘肉、促进新陈代谢,从而改善肥胖。
木瓜果实含苹果酸、酒石酸、枸橼酸、皂甙、齐墩果酸等。木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功效。木瓜果肉中大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分。
宜:一般人群均适宜
忌:胃寒、体虚者
一般人群均适宜。
胃寒、体虚者不宜多吃木瓜,以免引起腹泻或呕吐等不适症状。
孕妇应谨慎食用。
木瓜中含有番木瓜碱,孕妇应谨慎食用,以免刺激胎儿,不利于胎儿生长发育。
婴幼儿可适量食用。
木瓜中含有丰富的维生素A,可以避免幼儿夜盲症、视力下降,同时有利于宝宝对食物的消化和吸收。
虽然说木瓜的营养很多,但是吃这种水果的时候一定要控制好量,这是千万不能疏忽的,因为虽然木瓜的营养价值高,但是如果过量食用的话,对于肠胃会造成一定量的负担,会对健康造成影响,所以吃木瓜也是需要适量而止。
将木瓜去皮对剖、去籽、切块,与牛奶、蜂蜜、椰子汁一同放入果汁机搅拌,即可饮用。
将木瓜去皮后,即可直接食用,可补充营养。