Simone
黄姜具有活血行气、散风止痛的功效，黄姜的食用方法一般是生吃、泡水喝或者与豆腐一起炖汤等。
1、黄姜的功效与作用
黄姜是一种温性食物，具有活血行气、散风止痛的功效，可以用于治疗气滞血瘀痛经、产后腹痛、跌打损伤、风湿痹痛、痈肿疮毒等病症。
当患者因为气滞血瘀出现胸胁疼痛、胸痹心痛等病症时，可以用黄姜来活血化瘀。
另外，当患者因为风湿痹痛出现关节肿胀、疼痛的情况，也可以用黄姜来散风止痛。
2、黄姜的食用方法
黄姜可以直接食用，也可以泡水喝，还可以做豆腐乳，都可以起到比较好的作用。
用黄姜泡水喝时，可以先把黄姜洗净，然后切成薄片，放入杯中，冲入白开水，盖上杯子喝汤，冲入姜片即可食用。
当患者出现风湿痹痛、痈肿疮毒等病症时，也可以用黄姜来治疗。
另外，豆腐乳也可以用于辅助治疗痈肿疮毒。
建议患者吃黄姜时需要注意，阴虚火旺、目赤肿痛、口舌生疮、咽喉肿痛以及口腔溃疡等患者忌食。
