Simone
通常来讲，豆类、内脏类、海鲜类、畜禽肉类等食物的嘌呤含量比较高。长期、大量吃含嘌呤高的食物可能会影响尿酸代谢，从而导致痛风、关节炎等疾病，所以要养成健康的生活饮食方式。
1、豆类：豆类以及豆制品的嘌呤含量比较高，比如黄豆、黑豆、红豆、青豆、豆腐、豆干等，嘌呤为水溶性物质，虽然在制作豆制品的过程中会流失一部分，但豆制品中嘌呤的含量依旧相对较高。
2、内脏类：内脏类食物中含嘌呤也比较高，如鸡肝、牛心、猪肚、猪肝等，如果长期、大量吃内脏食物，容易导致血液中的尿酸水平较高，所以应减少或避免吃动物内脏。
3、海鲜类：带鱼、牡蛎、干贝、沙丁鱼、凤尾鱼、螃蟹等，都属于高嘌呤食物，高尿酸患者应避免大量吃海鲜，避免增加痛风的发病概率。
4、畜禽肉类：如鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉等，尤其是将肉类做成汤，因为嘌呤为水溶性物质，所以肉汤中的嘌呤含量较高。
高尿酸患者可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如樱桃、番薯、芋头等，也可以多吃一些高纤维食物，如苹果、雪梨等，如果出现关节疼痛、灼烧感等痛风症状，需要及时就诊风湿免疫科或骨科，经尿酸水平检查等明确自身情况，遵医嘱进行治疗，可以口服别嘌醇片等。
