Simone
绿豆汤主要是由绿豆加工制作而成，一般适量喝绿豆汤具有补充营养物质、促进肠道蠕动、提供能量的功效与作用，但应避免一次性喝太多，另外绿豆汤只是一种食物，食物的功效与作用都有限，无法代替药物的治疗效果。
1、补充营养物质：绿豆汤中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养物质，以及维生素K、维生素E、叶酸、烟酸等多种维生素，还含有钙、磷、钾、铁等多种矿物质成分，因此适量喝绿豆汤具有补充营养物质的功效及作用；
2、促进肠道蠕动：绿豆汤中含有大量的膳食纤维，其无法被人体消化与吸收，进入肠道后会吸水膨胀，刺激肠道蠕动，因此适量喝绿豆汤具有促进肠道蠕动的功效，对缓解排便困难等便秘症状有一定的辅助作用；
3、提供能量：绿豆汤中含有较多的蛋白质、碳水化合物成分，这些成分可被人体分解及代谢，转化为能量，因此适量喝绿豆汤具有提供能量的功效，可为人体新陈代谢及日常活动提供能量。
