Simone
吃枸杞现代人很多人都用它作为药食同源的中药进行养生。
枸杞也是证明了它里面含有很多的营养成分，比如说甜菜碱、多种维生素、氨基酸、铁、钙等营养素。
这些成分的在体内它可以起到降血糖和降血压的辅助治疗作用。还可以将胆固醇、软化血管，保护肝脏，提高免疫力的作用。
枸杞了另外也被证明他有一些抗氧化、抗衰老、抗疲劳的功效，但是我们值得注意的是同源的药物它都有一些调理的作用，单独来用药物的时候可能药理作用不会那么强烈。
从中医的角度上来说，枸杞是味甘、性平、有滋补肝肾、益精明目的功效的，一般吃了以后能对一些肝肾亏虚、腰肌酸痛的患者效果比较好，调理作用比较好。
很多老年人的也会用枸杞进行养生，包括干嚼、泡茶、泡水、熬粥、煲汤、制膏等等都可以选择枸杞的方法。
但是可以建议大家枸杞最好的使用方法那就是干嚼，干嚼以后可以和我的唾液，使我们枸杞里面的成分非常充分的稀释出来，然后使我们人体吸收。
如果泡水，建议用冷水先泡，泡完了以后再用开水进行浸泡，然后再把连枸杞带水一起喝掉和吃掉，这样有利于枸杞在我们体内的充分的吸收。
如果只饮水，可能枸杞在水中的溶出的有效成分比较少。
