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冬笋汤

冬笋汤

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🧂主料🧂冬笋🎍:500克;鸭腿🍗:300克;枸杞🍯:5克;盐🧂:3克;鲍鱼🦪:一个;

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剥好的各笋🎍切成块状🔪

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鸭腿🍗切成块状🔪

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小鲍鱼🦪切片〰️

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方太烟灶🔥开大火,起锅烧至沸水🍵,加盐🧂,冬笋🎍焯半分钟后捞起〰️

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鸭腿🍗冷水下锅,焯掉血水

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接下来把它们转到砂锅🍲中,加上一点枸杞🍯,再炖煮一个小时⏰

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还没揭开锅盖就能闻到香味了💨

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这时候再把鲍鱼🦪放进去,加一勺盐🧂,继续炖🔥五分钟🕙就可以啦〰️

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冬笋汤🍲香味浓郁,每一口汤汁都浓缩了山珍海味

1⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋

来自 美食天下 烘焙有方~蒸烤教学服务 的作品

所属分类: 汤类家常菜

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