大米,绝对是很多人每天都吃的主食,但对大米,你又有多少了解呢?
相信很多人都不知道大米可以做什么!大米竟然可以当中药,大米配一宝竟能彻底远离癌!
搭配茶叶
将茶叶冲泡后滤汁(按每公斤水加1~3克茶叶的比例,用1500毫升开水浸泡5分钟)与粳米同煮,具有防治心血管病、胃肠道传染病、口腔龋病及减肥美肤等功效。
搭配香菇
香菇适量泡发切丝,加瘦肉末与粳米同煮,对荨麻疹、慢性胃炎等有一定辅助治疗作用。
搭配猪肝
将猪肝或肾常规打理后切块,用适量调料拌腌后铺至将熟的饭面,小火焖熟拌食,对肝肾功能衰弱、腰膝酸痛、头昏目暗等有疗效。
搭配洋葱
水烧开,放入切碎的洋葱、粳米等同煮,可收到扩张或软化血管、降低血压、血脂等功效,宜于动脉硬化、高血压等患者食用。
搭配番茄汁
先将洋葱、蒜头炒出香味,加入水和番茄汁煮开,再加入粳米煮饭,常吃有健胃、消食以及防癌(特别是前列腺癌)之功。
搭配红薯或南瓜
将适量红薯或南瓜与粳米同煮食之,对缓解大便不畅甚至便秘很有益。