1
准备好需要的食材，炒年糕里还可以放些辣白菜，胡萝卜一类的。
2
洋葱洗净切细丝。
3
年糕虽然是熟的，但为了一会儿包裹汤汁入味更好吃，建议先沸水煮2分钟，时间不用长。
4
平底锅烧热，放少许油，放入洋葱丝爆炒。入2大勺韩式辣酱，加入1小勺米酒炒香。
5
放入适量开水，根据口味酌情放糖和盐。
6
放入刚才煮好的年糕条，中火焖煮到收汁。
7
炒好后撒上熟芝麻即可。
来自 美食天下 花儿萝卜 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜韩国料理
韩式炒年糕
Simone
发布于 2024-05-14 17:38:22
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