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纳豆是什么

纳豆是什么

纳豆是一种豆制品,在发酵后会产生黏液,经培养后会生成纳豆菌。多吃纳豆可以防治心脏病、中风、癌症、骨质疏松、肥胖症以及病原菌引起的消化道疾病。

纳豆中含有多种营养物质和生物活性物质,在人体吸收后可以溶解体内的血栓,既可以防止血栓的形成,又可以溶解血栓,因此可以有效的预防和治疗心肌梗死、脑血管梗塞、中风等死亡率。