Simone
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百年茶楼老字号 ｜7600余万还原的文物老建筑
▫️提起广州的美食老字号，位于广州第十甫路的陶陶居必须榜上有名。
▫️这家始建于清代光绪年间的百年老店可大有来头，“陶陶居”三字来自康有为提的字，就连鲁迅、巴金等文坛巨匠当时也是陶陶居的座上宾，文化气息满溢。
▫️为了超越过去的荣光，陶陶居团队花了两年时间，斥资7600余万，修复了陶陶居第十甫路总店，这里既是餐厅，也是文物级的百年骑楼老建筑代表。
▫️一楼是陶陶居手信店和开放式后厨明档。进来就可以看见手工茶点的制作现场，离开的时候还可以买几盒手信带走。历史墙上的老照片纪录了每个时代的变迁。
▫️二楼是大厅和包房，三楼有古色古香的霜华小院，四楼有宴会大厅，五楼有露天天台，顶楼有百年可观亭，可观星可赏月，俯瞰老西关美景。
▫️在这栋百年建筑内，你可以一步一景感受岭南建筑的魅力。看，典雅的满洲窗、花街砖，梅兰竹菊与岭南佳果皆作为象征融入到设计当中。不经意转角间，还能见到有几十年历史的文物桌椅、木雕挂落，唤起了不少老广州人的回忆。
▫️与其他分店不同的是，总店还与传统文化专业电视频道合作，届时大家在这里喝茶，就可以欣赏到粤剧、讲古、弹唱、相声等岭南传统文化表演。
▫️茶点的话，推荐陶陶居招牌大虾饺、鲜果榴莲天鹅酥、水牛奶包、冰花沙翁、广式甜薄撑、陈皮红豆沙等；如果是宴请，试试这些大菜，乳猪天王、烧鹅、白切鸡、蒜蓉粉丝蒸龙虾仔、金银深海龙趸鱼、黑松露芦笋炒带子、酥炸黑豚裹肉卷、冰镇咕噜肉、一口脆豆腐、啫啫生菜包等。
▫️不管是身在广州的食客，还是来广州的游客，都可以来陶陶居总店走走，近距离触摸这些“经典”的老广文化元素，感受历史的荣光和如今的新貌。
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