苏州话里“吃桑窝”就是所谓的“竹笋炒肉丝”，“脸颊肉”是吃耳光，“后腿跟肉”是打屁股，哈哈~每个孩子都吃过父母给的桑窝~
桑窝，是最具上海特色的菜肴。一般使用新鲜的头颊肉，或者是富有弹性的后腿根肉。采用猛火快做，烹饪将就火候，多一份伤了肉质，少了一份没有体现其口感。
上海小孩挨揍 就叫 吃生活 读法类似 切桑窝
还有竹笋拷肉一说 意指用棍棒揍
桑窝是什么
Simone
发布于 2024-01-23 01:03:13
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